Entrypoint指定済みのDockerイメージに対して docker run -it ${IMAGE_NAME} /bin/bash したい。

Entrypointが指定されている場合のコマンド指定はEntrypointの引数として実行されるため、bashが実行できなかった。

対応

Entrypointを上書きして実行する

docker run -it --entrypoint='/bin/bash' ${IMAGE_NAME}

参考